Menu

Nos propositions

Panino M**Bun

De notre ferme :

Azienda Agricola Scaglia

Tous nos sandwichs et plats sont conçus pour offrir un repas savoureux et équilibré sur le plan nutritionnel.

AIC Associazione Italiana Celiachia

Si vous avez des intolérances ou des allergies, faites-le nous savoir à la caisse : nous nous ferons un plaisir de répondre à vos besoins.

Nos menus

Sandwich + Friciulà + Boisson

Menu avec sandwich spécial + € 1.00

Menu A
Avec une boisson non alcoolisée ou un verre de vin en vrac
€ 14,90
Menu B
Avec une petite bière (0,3 L) ou un verre de vin
€ 15,90
Menu C
Avec de la bière en grande quantité (0,4 L) ou du vin en vrac (0,5 L)
€ 16,90

Sandwich + Friciulà + Boisson

Menu avec sandwich spécial + € 1.00

Menu A
Avec une boisson non alcoolisée ou un verre de vin en vrac
€ 14,90
Menu B
Avec une petite bière (0,3 L) ou un verre de vin
€ 15,90
Menu C
Avec de la bière en grande quantité (0,4 L) ou du vin en vrac (0,5 L)
€ 16,90

Servi à toute heure

Assiette de boulettes de viande et de pommes de terre + Boisson

Menu A
Avec une boisson non alcoolisée ou un verre de vin en vrac
€ 10,50
Menu B
Avec une petite bière (0,3 L) ou un verre de vin
€ 11,00
Menu C
Avec de la bière en grande quantité (0,4 L) ou du vin en vrac (0,5 L)
€ 11,50

Servi pendant les heures 12-13 | 17:30-20

Si vous choisissez Alta Langa ou une bière artisanale (0,4 L) + € 1,00

Sélection de chignons plats
Fromage, viande crue, charcuterie et autres délices
€ 12,00
Apéritifs
M** Spritz, Gin a l'è Tonic, sélection de vins, bière artisanale

Pâtes + Robiola ou viande crue + boisson

Choisissez votre robiola ou votre viande crue préférée

Menu A
Avec une boisson non alcoolisée ou un verre de vin en vrac
€ 14,90
Menu B
Avec une petite bière (0,3 L) ou un verre de vin
€ 15,90
Menu C
Avec de la bière en grande quantité (0,4 L) ou du vin en vrac (0,5 L)
€ 16,90

Avec pommes de terre + jeu + boisson

Menu A
Sandwich au hamburger, à la salade et à la tomate
€ 10,00
Menu B
Fassone et boulettes de porc
€ 10,00
Menu C
Sandwich à la saucisse Agricola Scaglia et rubra Az.
€ 10,00
Menu D
Sandwich au chocolat Vasetto
€ 10,00
Molécule
Classique, sans sucre, sans caféine, biologique
€ 3,00
Boissons
Orangeade, chinotto, eau tonique, thé glacé au citron ou à la pêche, jus de fruits
€ 3,00
M** Biunda
Type : Blonde Ale 4,8% vol.
Petit € 5.50 | Moyen € 6.00
M** Rusa
Type : Ale ambrée 5,5% vol.
Petit € 5.50 | Moyen € 6.00
Bière invitée
Petit € 5.50 | Moyen € 6.00
Bière sans gluten
€ 5,50
Vin en vrac (verre)
€ 4,30
Vin en vrac (0,5 L)
€ 7,90
Vin au verre
€ 4,80 | € 6,00
Sélection de vins en bouteille
Gin Spritz
€ 6,50

Catégories

Chiel

 
 
Hamburger de fassone et de porc, salade, tomate, mayonnaise, rubra
€ 8,70

Purcinot (saisonnier)

 
 
Fassona et hamburgers de porc, guanciale (joue de porc), champignons poêlés et navets blancs.
€ € 9,90

Tuma

 
 
Hamburger de fassone et de porc, salade, tomate, fromage de tomate, mayonnaise
€ 9,70

Charbonnier (saisonnier)

 
 
Hamburger de fassona et de porc, guanciale, pecorino et sauce carbonara
€ 9,90

Chignon M**

 
 
Hamburger fassone, salade, tomate, mayonnaise, rubra
€ 9,50

Gaute M** de Suta

 
 
Hamburger de fassone et de porc, salade, tomate, oignon caramélisé, bacon, rubra fumé
€ 9,70

Sensa Cognisiùn

 
 
Hamburger de fassone, salade, tomate, bagna cauda
€ 9,70

Can Caud

 
 
Saucisses Scaglia et rubra
€ 6,00

M** Vegan

Végétarien
Végétarien, Végétalien
Hamburgers aux légumes frais et aux légumineuses, mayonnaise au soja
€ 9,50

M** Végétarien

Végétarien
Végétarien
Avec des légumes frais du jardin, de la sauce tomate et des câpres
€ 8,90

Pulastr

 
 
Burger de poulet fermier, salade, tomate, mayonnaise
€ 9,90

Fresc Tonnè

 
 
Viande crue piémontaise, sauce au thon, roquette et tomates cerises
€ 9,90

MBun-sandwich-cool-bun (saisonnier)

 
 
Demandez à la caisse
€ 9,90

Chiel

 
 
Hamburger de fassone et de porc, salade, tomate, mayonnaise, rubra
€ 8,70

Purcinot (saisonnier)

 
 
Fassona et hamburgers de porc, guanciale (joue de porc), champignons poêlés et navets blancs.
€ € 9,90

Tuma

 
 
Hamburger de fassone et de porc, salade, tomate, fromage de tomate, mayonnaise
€ 9,70

Charbonnier (saisonnier)

 
 
Hamburger de fassona et de porc, guanciale, pecorino et sauce carbonara
€ 9,90

Chignon M**

 
 
Hamburger fassone, salade, tomate, mayonnaise, rubra
€ 9,50

Gaute M** de Suta

 
 
Hamburger de fassone et de porc, salade, tomate, oignon caramélisé, bacon, rubra fumé
€ 9,70

Sensa Cognisiùn

 
 
Hamburger de fassone, salade, tomate, bagna cauda
€ 9,70

Can Caud

 
 
Saucisses Scaglia et rubra
€ 6,00

M** Vegan

Végétarien
Végétarien, Végétalien
Hamburgers aux légumes frais et aux légumineuses, mayonnaise au soja
€ 9,50

M** Végétarien

Végétarien
Végétarien
Avec des légumes frais du jardin, de la sauce tomate et des câpres
€ 8,90

Pulastr

 
 
Burger de poulet fermier, salade, tomate, mayonnaise
€ 9,90

Fresc Tonnè

 
 
Viande crue piémontaise, sauce au thon, roquette et tomates cerises
€ 9,90

MBun-sandwich-cool-bun (saisonnier)

 
 
Demandez à la caisse
€ 9,90
Carne cruda Piemunteisa M**Bun

Piemunteisa

 
 
Bœuf Fassone cru, huile d’olive italienne extra vierge, sel et citron
€ 9,80

Méditerranée

 
 
Bœuf fassone cru, huile d’olive italienne extra vierge, sauce chili délicate, sel, olives, tomates séchées au soleil.
€ 9,80

Trio de viandes crues

 
 
Saveurs de la Piemunteisa, méditerranéennes et saisonnières
€ 10,20

Saisonnier

 
 
Demandez à la caisse
€ 9,80
Carne cruda Piemunteisa M**Bun

Piemunteisa

 
 
Bœuf Fassone cru, huile d’olive italienne extra vierge, sel et citron
€ 9,80

Méditerranée

 
 
Bœuf fassone cru, huile d’olive italienne extra vierge, sauce chili délicate, sel, olives, tomates séchées au soleil.
€ 9,80

Trio de viandes crues

 
 
Saveurs de la Piemunteisa, méditerranéennes et saisonnières
€ 10,20

Saisonnier

 
 
Demandez à la caisse
€ 9,80

Spatule de fassone

 
 
Hamburger de fassone avec une salade ou des pommes de terre en accompagnement
€ 12,00

Spatule de poulet

 
 
Burger de poulet fermier avec une salade ou des pommes de terre en accompagnement
€ 12,50

Vitello tonnato

 
 
Plat avec sauce au thon et câpres
€ 7,90

Mach bale

 
 
Fassone et boulettes de porc
€ 6,50

Ailes de poulet

 
 
Ailes de poulet fermier cuites au four
€ 7,50

Spatule de fassone

 
 
Hamburger de fassone avec une salade ou des pommes de terre en accompagnement
€ 12,00

Spatule de poulet

 
 
Burger de poulet fermier avec une salade ou des pommes de terre en accompagnement
€ 12,50

Vitello tonnato

 
 
Plat avec sauce au thon et câpres
€ 7,90

Mach bale

 
 
Fassone et boulettes de porc
€ 6,50

Ailes de poulet

 
 
Ailes de poulet fermier cuites au four
€ 7,50

Friciulà

Végétarien
Végétarien
Frites fraîches non congelées
€ 4,30

Pommes de terre en roupies

Végétarien
Végétarien
Pommes de terre salées cuites au four, accompagnées de mayonnaise et de rubra
€ 5,90

Salada nta’l piat

Végétarien
Végétarien, Végétalien
Assiette de salade, tomates et carottes
€ 5,70

Crus de salade

Végétarien
Végétarien, Végétalien
Salade Misticanza, tomates cerises, olives, courgettes, carottes, sélection de graines
€ 7,50

Salade Multiculur

 
 
Salade Misticanza, tomates cerises, carottes, olives, poulet
€ 7,90

Légumes grillés

Végétarien
Végétarien, Végétalien
Légumes grillés de nos jardins
€ 7,50

M** Vegan

Végétarien
Végétarien, Végétalien
Assiette de hamburgers aux légumineuses et légumes frais avec mayonnaise au soja, salade d’accompagnement ou pommes de terre
€ 12,00

Friciulà

Végétarien
Végétarien
Frites fraîches non congelées
€ 4,30

Pommes de terre en roupies

Végétarien
Végétarien
Pommes de terre salées cuites au four, accompagnées de mayonnaise et de rubra
€ 5,90

Salada nta’l piat

Végétarien
Végétarien, Végétalien
Assiette de salade, tomates et carottes
€ 5,70

Crus de salade

Végétarien
Végétarien, Végétalien
Salade Misticanza, tomates cerises, olives, courgettes, carottes, sélection de graines
€ 7,50

Salade Multiculur

 
 
Salade Misticanza, tomates cerises, carottes, olives, poulet
€ 7,90

Légumes grillés

Végétarien
Végétarien, Végétalien
Légumes grillés de nos jardins
€ 7,50

M** Vegan

Végétarien
Végétarien, Végétalien
Assiette de hamburgers aux légumineuses et légumes frais avec mayonnaise au soja, salade d’accompagnement ou pommes de terre
€ 12,00

Furmage

Végétarien
Végétarien
Robiole naturelle
€ 5,90

Verd et rusa

Végétarien
Végétarien
Robiola avec roquette et tomates cerises
€ 6,50

M**ca Brusa

Végétarien
Végétarien
Robiole pimentée
€ 6,50

Saisonnier

 
 
Demandez à la caisse
€ 6,50

Furmage

Végétarien
Végétarien
Robiole naturelle
€ 5,90

Verd et rusa

Végétarien
Végétarien
Robiola avec roquette et tomates cerises
€ 6,50

M**ca Brusa

Végétarien
Végétarien
Robiole pimentée
€ 6,50

Saisonnier

 
 
Demandez à la caisse
€ 6,50

Classiques piémontais

 
 
Bunet, panna cotta, tiramisu
€ 5,00

Tentations sucrées

 
 
Autres propositions de nos artisans confiseurs (également disponibles en version sans gluten)
€ 5,00

Un cœur chaud

 
 
Chocolat
€ 5,70

Classiques piémontais

 
 
Bunet, panna cotta, tiramisu
€ 5,00

Tentations sucrées

 
 
Autres propositions de nos artisans confiseurs (également disponibles en version sans gluten)
€ 5,00

Un cœur chaud

 
 
Chocolat
€ 5,70

Agnulot

Non disponible sans gluten
Non disponible sans gluten
Agnolotti faits à la main avec un ragoût traditionnel
€ 8,50

Pâtes fraîches

Non disponible sans gluten
Non disponible sans gluten
Demandez à la caissière le plat du moment
€ 8,50

Agnulot

Non disponible sans gluten
Non disponible sans gluten
Agnolotti faits à la main avec un ragoût traditionnel
€ 8,50

Pâtes fraîches

Non disponible sans gluten
Non disponible sans gluten
Demandez à la caissière le plat du moment
€ 8,50

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Dipendente M**Bun

Aujourd’hui 08/09, tous nos locaux seront fermés.
Nous rouvrirons demain comme d’habitude !
Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée.