Menù
Gluten Free
Tutti i ristoranti M**Bun aderiscono al programma “Alimentazione Fuori Casa” dell’Associazione Italiana Celiachia.
Se hai intolleranze, allergie o preferenze alimentari, comunicalo in cassa: saremo lieti di soddisfare ogni tua esigenza.
Categorie
Panini
M** Bun
Hamburger di fassone, insalata, pomodoro, maionese, rubra
€ 9,50
M**Cotechin (Stagionale)
Gustoso cotechino, crauti croccanti e senape fatta in casa
€ 9,90
Chiel
Hamburger di fassone e suino, insalata, pomodoro, maionese, rubra
€ 8,70
Tuma
Hamburger di fassone e suino, insalata, pomodoro, toma, maionese
€ 9,70
Gaute M** da Suta
Hamburger di fassone e suino, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, pancetta, rubra fumè
€ 9,70
Sensa Cognisiùn
Hamburger di fassone, insalata, pomodoro, bagna cauda
€ 9,70
Can Caud
Wurstel dell’Azienda Agricola Scaglia e rubra
€ 6,00
M** Vegan
Vegetariano
Vegetariano, Vegano
Hamburger di legumi e verdure fresche, maionese di soia
€ 9,50
M** Vegetarian
Vegetariano
Vegetariano
Con verdure fresche dall’orto, salsa di pomodoro e capperi
€ 8,90
Pulastr
Hamburger di pollo ruspante, insalata, pomodoro, maionese
€ 9,90
Fresc Tonnè
Carne cruda Piemunteisa, salsa tonnata, rucola e pomodorini
€ 9,90
M** Bun
Hamburger di fassone, insalata, pomodoro, maionese, rubra
€ 9,50
M**Cotechin (Stagionale)
Gustoso cotechino, crauti croccanti e senape fatta in casa
€ 9,90
Chiel
Hamburger di fassone e suino, insalata, pomodoro, maionese, rubra
€ 8,70
Tuma
Hamburger di fassone e suino, insalata, pomodoro, toma, maionese
€ 9,70
Gaute M** da Suta
Hamburger di fassone e suino, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, pancetta, rubra fumè
€ 9,70
Sensa Cognisiùn
Hamburger di fassone, insalata, pomodoro, bagna cauda
€ 9,70
Can Caud
Wurstel dell’Azienda Agricola Scaglia e rubra
€ 6,00
M** Vegan
Vegetariano
Vegetariano, Vegano
Hamburger di legumi e verdure fresche, maionese di soia
€ 9,50
M** Vegetarian
Vegetariano
Vegetariano
Con verdure fresche dall’orto, salsa di pomodoro e capperi
€ 8,90
Pulastr
Hamburger di pollo ruspante, insalata, pomodoro, maionese
€ 9,90
Fresc Tonnè
Carne cruda Piemunteisa, salsa tonnata, rucola e pomodorini
€ 9,90
I piatti del nostro menù possono essere ordinati in versione Gluten Free a + € 0,50
Carni crude
Piemunteisa
Carne cruda di fassone, olio extravergine d’oliva italiano, sale e limone
€ 9,80
Mediterranea
Carne cruda di fassone, olio extravergine d’oliva italiano, salsa delicata al peperoncino, sale, olive, pomodori secchi
€ 9,80
Tris di carni crude
Assaggi di Piemunteisa, Mediterranea e Stagionale
€ 10,20
Piemunteisa
Carne cruda di fassone, olio extravergine d’oliva italiano, sale e limone
€ 9,80
Mediterranea
Carne cruda di fassone, olio extravergine d’oliva italiano, salsa delicata al peperoncino, sale, olive, pomodori secchi
€ 9,80
Tris di carni crude
Assaggi di Piemunteisa, Mediterranea e Stagionale
€ 10,20
I piatti del nostro menù possono essere ordinati in versione Gluten Free a + € 0,50
Eccellenze
Spatuss di fassone
Hamburger di fassone con contorno di insalata o patate
€ 12,00
Spatuss di pollo
Hamburger di pollo ruspante con contorno di insalata o patate
€ 12,50
Vitello tonnato
Piatto con salsa tonnata e capperi
€ 7,90
Mach bale
Polpette di fassone e suino
€ 6,50
Ali di pollo
Ali di pollo ruspante cotte al forno
€ 7,50
Spatuss di fassone
Hamburger di fassone con contorno di insalata o patate
€ 12,00
Spatuss di pollo
Hamburger di pollo ruspante con contorno di insalata o patate
€ 12,50
Vitello tonnato
Piatto con salsa tonnata e capperi
€ 7,90
Mach bale
Polpette di fassone e suino
€ 6,50
Ali di pollo
Ali di pollo ruspante cotte al forno
€ 7,50
I piatti del nostro menù possono essere ordinati in versione Gluten Free a + € 0,50
Robiole
Furmage
Vegetariano
Vegetariano
Robiola al naturale
€ 5,90
Verd e rusa
Vegetariano
Vegetariano
Robiola con rucola e pomodorini
€ 6,50
M**ca Brusa
Vegetariano
Vegetariano
Robiola al peperoncino
€ 6,50
Furmage
Vegetariano
Vegetariano
Robiola al naturale
€ 5,90
Verd e rusa
Vegetariano
Vegetariano
Robiola con rucola e pomodorini
€ 6,50
M**ca Brusa
Vegetariano
Vegetariano
Robiola al peperoncino
€ 6,50
I piatti del nostro menù possono essere ordinati in versione Gluten Free a + € 0,50
Dall'orto
Friciulà
Vegetariano
Vegetariano
Patate fritte fresche non surgelate
€ 4,30
Patate rupie
Vegetariano
Vegetariano
Patate cotte al forno sotto sale servite con maionese e rubra
€ 5,90
Salada nta’l piat
Vegetariano
Vegetariano, Vegano
Piatto di insalata, pomodori e carote
€ 5,70
Insalata cru
Vegetariano
Vegetariano, Vegano
Insalata misticanza, pomodorini, olive, zucchine, carote, selezione di semi
€ 7,50
Insalata multiculur
Insalata misticanza, pomodorini, carote, olive, pollo
€ 7,90
Verdure grigliate
Vegetariano
Vegetariano, Vegano
Verdure dei nostri orti grigliate
€ 7,50
Spatus Vegan
Vegetariano
Vegetariano, Vegano
Piatto hamburger di legumi e verdure fresche con maionese di soia, contorno di insalata o patate
€ 12,00
Friciulà
Vegetariano
Vegetariano
Patate fritte fresche non surgelate
€ 4,30
Patate rupie
Vegetariano
Vegetariano
Patate cotte al forno sotto sale servite con maionese e rubra
€ 5,90
Salada nta’l piat
Vegetariano
Vegetariano, Vegano
Piatto di insalata, pomodori e carote
€ 5,70
Insalata cru
Vegetariano
Vegetariano, Vegano
Insalata misticanza, pomodorini, olive, zucchine, carote, selezione di semi
€ 7,50
Insalata multiculur
Insalata misticanza, pomodorini, carote, olive, pollo
€ 7,90
Verdure grigliate
Vegetariano
Vegetariano, Vegano
Verdure dei nostri orti grigliate
€ 7,50
Spatus Vegan
Vegetariano
Vegetariano, Vegano
Piatto hamburger di legumi e verdure fresche con maionese di soia, contorno di insalata o patate
€ 12,00
I piatti del nostro menù possono essere ordinati in versione Gluten Free a + € 0,50
Dolci
Bonèt
Classici piemontesi
€ 5,00
Panna Cotta
Classici piemontesi
€ 5,00
Tiramisù
Classici piemontesi
€ 5,00
Pesche Cioccolato Amaretti
€ 5,00
Cheesecake
Le altre proposte dei nostri Artigiani Pasticceri (anche disponibili in versione senza glutine)
€ 5,00
Cuore caldo
Al cioccolato
€ 5,70
Bonèt
Classici piemontesi
€ 5,00
Panna Cotta
Classici piemontesi
€ 5,00
Tiramisù
Classici piemontesi
€ 5,00
Pesche Cioccolato Amaretti
€ 5,00
Cheesecake
Le altre proposte dei nostri Artigiani Pasticceri (anche disponibili in versione senza glutine)
€ 5,00
Cuore caldo
Al cioccolato
€ 5,70
I nostri menù
Componi tu
Aperibale
Aperibun
Pasta fresca
Bimbi
Bevande
Panino tradizionale* + Friciulà + Bevanda
*Menu con panino speciale + € 1,00
Menù A
Con bibita analcolica o bicchiere di vino sfuso
€ 14,90
Menù B
Con birra piccola (0,3 L) o calice di vino
€ 15,90
Menù C
Con birra grande (0,4 L) o vino sfuso (0,5 L)
€ 16,90
Componi tu
Panino tradizionale* + Friciulà + Bevanda
*Menu con panino speciale + € 1,00
Menù A
Con bibita analcolica o bicchiere di vino sfuso
€ 14,90
Menù B
Con birra piccola (0,3 L) o calice di vino
€ 15,90
Menù C
Con birra grande (0,4 L) o vino sfuso (0,5 L)
€ 16,90
Aperibale
Servito a tutte le ore
Piatto con polpette e patate + Bevanda
Menù A
Con bibita analcolica o bicchiere di vino sfuso
€ 10,50
Menù B
Con birra piccola (0,3 L) o calice di vino
€ 11,00
Menù C
Con birra grande (0,4 L) o vino sfuso (0,5 L)
€ 11,50
Aperibun
Servito nelle fasce orarie 12-13 | 17:30-20
Se scegli Alta Langa o birra artigianale (0,4 L) + € 1,00
Selezione Bun piatto
Formaggi, carne cruda, salumi e altre prelibatezze
€ 12,00
Aperitivi
M** Spritz, il Gin a l'è Tonic, selezione di vini, birra artigianale
Pasta fresca
Pasta + Robiola o carne cruda + bevanda
Scegli la robiola o la carne cruda che preferisci
Menù A
Con bibita analcolica o bicchiere di vino sfuso
€ 14,90
Menù B
Con birra piccola (0,3 L) o calice di vino
€ 15,90
Menù C
Con birra grande (0,4 L) o vino sfuso (0,5 L)
€ 16,90
Bimbi
Con patate + Gioco + Bevanda
Menù A
Panino con hamburger, insalata e pomodoro
€ 10,00
Menù B
Polpette di fassone e suino
€ 10,00
Menù C
Panino con wurstel dell'Az. Agricola Scaglia e rubra
€ 10,00
Menù D
Panino con crema spalmabile al cioccolato "Vasetto"
€ 10,00
Bevande
Molecola
Classica, senza zucchero, senza caffeina, biologica
€ 3,00
Bibite
Aranciata, chinotto, acqua tonica, thè freddo limone o pesca, succhi di frutta
€ 3,00
M** Biunda
Tipologia: Blonde Ale 4,8% vol.
Piccola € 5,50 | Media € 6,00
M** Rusa
Tipologia: Amber Ale 5,5% vol.
Piccola € 5,50 | Media € 6,00
Birra ospite
Piccola € 5,50 | Media € 6,00
Birra senza glutine
€ 5,50
Vino sfuso (bicchiere)
€ 4,30
Vino sfuso (0,5 L)
€ 7,90
Vino a calice
€ 4,80 | € 6,00
Selezione di vini in bottiglia
Gin Spritz
€ 6,50
Il menù
Tutti i nostri panini e i nostri piatti
