{"id":2186,"date":"2025-01-30T18:05:07","date_gmt":"2025-01-30T17:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/mbun.it\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/"},"modified":"2025-07-02T11:44:39","modified_gmt":"2025-07-02T09:44:39","slug":"chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/","title":{"rendered":"Chez M**Bun, le thon de veau est \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre !"},"content":{"rendered":"

Le vitello tonnato<\/strong>, ou plus simplement \u00ab\u00a0vitel tonn\u00e9\u00a0\u00bb,<\/em> est l’un des plats les plus typiques de la cuisine pi\u00e9montaise, g\u00e9n\u00e9ralement propos\u00e9 en entr\u00e9e froide ou en plat principal, mais aussi en version chaude. Une v\u00e9ritable excellence gastronomique qui, au fil du temps, a conquis les palais les plus raffin\u00e9s pour atteindre les tables les plus nobles et les plus prestigieuses.<\/p>\n

M**Bun vous propose le Vitello Tonnato dans sa recette la plus classique et la plus d\u00e9licieuse, avec beaucoup de sauce au thon, quelques c\u00e2pres et surtout une excellente viande de Fassone di Razza Piemontese<\/strong>, de l’Azienda Agricola Scaglia di Rivoli, qui \u00e9l\u00e8ve son b\u00e9tail de mani\u00e8re durable et qui est certifi\u00e9e par la qualit\u00e9 Coalvi.<\/p>\n

Vitello Tonnato : un v\u00e9ritable embl\u00e8me de la tradition pi\u00e9montaise<\/h2>\n

Bien que beaucoup associent le Vitello Tonnato aux exp\u00e9riences culinaires des ann\u00e9es 1980, lorsqu’il faisait fureur sur les tables les plus somptueuses et les plus \u00e0 la mode, au milieu des f\u00eates et de la haute soci\u00e9t\u00e9, son origine est tr\u00e8s ancienne et certainement li\u00e9e \u00e0 la cuisine populaire italienne et pi\u00e9montaise.<\/p>\n

Pendant quelques ann\u00e9es, le Vitello Tonnato a sembl\u00e9 dispara\u00eetre des livres de cuisine, avant d’\u00eatre red\u00e9couvert r\u00e9cemment par des chefs c\u00e9l\u00e8bres qui ont remis au go\u00fbt du jour la recette traditionnelle, en y apportant quelques touches originales et cr\u00e9atives.<\/p>\n

L’adjectif \u00ab\u00a0tonnato\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0tonn\u00e9\u00a0\u00bb proviendrait d’une d\u00e9formation du mot fran\u00e7ais \u00ab\u00a0<\/em>tann\u00e9\u00a0\u00bb, issu du brassage linguistique qui caract\u00e9risait les terres savoyardes \u00e0 cette \u00e9poque, tandis que \u00ab\u00a0vitel\u00a0\u00bb serait une mauvaise prononciation du mot italien \u00ab\u00a0vitello\u00a0\u00bb, plut\u00f4t que du fran\u00e7ais \u00ab\u00a0veau\u00a0\u00bb.<\/p>\n

D’autre part, les ducs de Savoie aimaient rehausser leur langue de quelques francismes et l’on peut supposer que le terme \u00ab\u00a0tonn\u00e9\u00a0\u00bb conf\u00e9rait une aura plus noble \u00e0 un plat typiquement paysan cuisin\u00e9 \u00ab\u00a0comme s’il s’agissait de thon\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Le premier Vitello Tonnato a probablement \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 par une m\u00e9nag\u00e8re de Cuneo au d\u00e9but du XVIIIe si\u00e8cle, \u00e0 partir de restes de veau longuement bouillis pour les rendre plus tendres et d’une sauce app\u00e9tissante, qui ne contenait certainement pas de thon.<\/p>\n

De par ses origines, il est en effet beaucoup plus plausible que la sauce au thon ait \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9e avec une bonne dose d’anchois sal\u00e9s, fruit du commerce florissant entre les terres pi\u00e9montaises et les ports ligures et fran\u00e7ais. Les anchois \u00e9taient tr\u00e8s bon march\u00e9 et tr\u00e8s r\u00e9pandus, car ils \u00e9taient souvent utilis\u00e9s pour couvrir le sel et tromper les douaniers avec une marchandise beaucoup moins pr\u00e9cieuse.<\/p>\n

Le thon n’est apparu que vers la fin du XIXe si\u00e8cle, gr\u00e2ce \u00e0 Pellegrino Artusi, qui l’a inclus parmi les ingr\u00e9dients de sa recette dans son c\u00e9l\u00e8bre trait\u00e9 Science in the Kitchen and the Art of Eating Well (La science en cuisine et l’art de bien manger) de 1891. Le c\u00e9l\u00e8bre gastronome a propos\u00e9 une version froide, typiquement estivale, mais il semble que la recette originale \u00e9tait chaude et pr\u00e9voyait que la viande soit r\u00f4tie et assaisonn\u00e9e de sa propre sauce de cuisson et de jus de citron.<\/p>\n

La mayonnaise n’est arriv\u00e9e qu’au XXe si\u00e8cle, lorsque le thon de veau a atteint l’apog\u00e9e de sa popularit\u00e9, devenant un plat incontournable sur toutes les tables nationales et internationales. Les connaisseurs et les amoureux de la tradition pr\u00e9f\u00e8rent cependant continuer \u00e0 pr\u00e9parer la sauce avec du jaune d’\u0153uf dur, des c\u00e2pres, des anchois sal\u00e9s, de l’huile d’olive extra vierge, du vin blanc, quelques gouttes de jus de citron, du sel et du poivre.<\/p>\n

Chez M**Bun, le veau tonn\u00e9 est bon, sain et durable<\/h2>\n

La viande de la race Fassone Piemontese<\/strong> utilis\u00e9e pour pr\u00e9parer le Vitello Tonnato est une expression claire de la philosophie r\u00e9volutionnaire de M**Bun, qui privil\u00e9gie la qualit\u00e9, le respect de l’environnement et le go\u00fbt inimitable des produits cr\u00e9\u00e9s avec d’excellentes mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/p>\n

Les bonnes p\u00e9riodes d’\u00e9levage, l’alimentation contr\u00f4l\u00e9e et naturelle et la cha\u00eene d’approvisionnement courte garantissent la fra\u00eecheur et la qualit\u00e9 de la viande, qui est toujours tendre et savoureuse, sans qu’il soit n\u00e9cessaire d’ajouter des additifs, des conservateurs ou des agglom\u00e9rats.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 des ann\u00e9es d’exp\u00e9rience et \u00e0 un d\u00e9vouement quotidien \u00e0 son travail et au bien-\u00eatre des animaux, l’Azienda Agricola Scaglia<\/strong> a atteint un excellent niveau de qualit\u00e9 dans la production de viande bovine pi\u00e9montaise.<\/p>\n

La viande de veau tondue de M**Bun<\/strong> est un v\u00e9ritable d\u00e9lice, car elle est toujours pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l’\u00e9tat frais et avec quelques ingr\u00e9dients simples, ce qui la rend naturellement savoureuse et \u00e9quilibr\u00e9e sur le plan nutritionnel.<\/p>\n

Choisissez M**Bun pour savourer un veau tonn\u00e9 vraiment imbattable ! Nous vous attendons dans nos succursales de Turin et de Rivoli pour vous faire d\u00e9couvrir le seul v\u00e9ritable slow fast food \u00e0 la pi\u00e9montaise !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le vitello tonnato, ou plus simplement \u00ab\u00a0vitel tonn\u00e9\u00a0\u00bb, est l’un des plats les plus typiques de la cuisine pi\u00e9montaise, g\u00e9n\u00e9ralement propos\u00e9 en entr\u00e9e froide ou en plat principal, mais aussi en version chaude. Une v\u00e9ritable excellence gastronomique qui, au fil du temps, a conquis les palais les plus raffin\u00e9s pour atteindre les tables les plus […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1878,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-2186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites"],"yoast_head":"\nChez M**Bun, le thon de veau est \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre ! - M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chez M**Bun, le thon de veau est \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre ! - M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le vitello tonnato, ou plus simplement \u00ab\u00a0vitel tonn\u00e9\u00a0\u00bb, est l’un des plats les plus typiques de la cuisine pi\u00e9montaise, g\u00e9n\u00e9ralement propos\u00e9 en entr\u00e9e froide ou en plat principal, mais aussi en version chaude. Une v\u00e9ritable excellence gastronomique qui, au fil du temps, a conquis les palais les plus raffin\u00e9s pour atteindre les tables les plus […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/mac.bun.7\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-01-30T17:05:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-02T09:44:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mbun.it\/wp-content\/uploads\/MBun-news-02.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"ioadv\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ioadv\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"ioadv\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/94ba6a811bf8872c2e536322c0f44764\"},\"headline\":\"Chez M**Bun, le thon de veau est \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre !\",\"datePublished\":\"2025-01-30T17:05:07+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-02T09:44:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\\\/\"},\"wordCount\":891,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/MBun-news-02.jpg\",\"articleSection\":[\"Actualit\u00e9s\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\\\/\",\"name\":\"Chez M**Bun, le thon de veau est \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre ! - M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/MBun-news-02.jpg\",\"datePublished\":\"2025-01-30T17:05:07+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-02T09:44:39+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/MBun-news-02.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/MBun-news-02.jpg\",\"width\":600,\"height\":400,\"caption\":\"Vitello tonnato M**Bun\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/accueil\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Chez M**Bun, le thon de veau est \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre !\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/\",\"name\":\"M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli\",\"description\":\"Sei alla ricerca di un fast food a Torino? Dove mangiare uno dei migliori hamburger a Torino? Vi aspettiamo da M** Bun !\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/#organization\",\"name\":\"M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Mbun-logo-rotondo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Mbun-logo-rotondo.svg\",\"width\":151,\"height\":152,\"caption\":\"M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/mac.bun.7\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/macbun_official\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/94ba6a811bf8872c2e536322c0f44764\",\"name\":\"ioadv\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a05ecb0d509a7ae7512643a093ee62cf021e6a6374cf09432e1d43e967b15294?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a05ecb0d509a7ae7512643a093ee62cf021e6a6374cf09432e1d43e967b15294?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a05ecb0d509a7ae7512643a093ee62cf021e6a6374cf09432e1d43e967b15294?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"ioadv\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/mbun.it\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/mbun.it\\\/fr\\\/author\\\/ioadv\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chez M**Bun, le thon de veau est \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre ! - M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Chez M**Bun, le thon de veau est \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre ! - M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli","og_description":"Le vitello tonnato, ou plus simplement \u00ab\u00a0vitel tonn\u00e9\u00a0\u00bb, est l’un des plats les plus typiques de la cuisine pi\u00e9montaise, g\u00e9n\u00e9ralement propos\u00e9 en entr\u00e9e froide ou en plat principal, mais aussi en version chaude. Une v\u00e9ritable excellence gastronomique qui, au fil du temps, a conquis les palais les plus raffin\u00e9s pour atteindre les tables les plus […]","og_url":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/","og_site_name":"M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/mac.bun.7","article_published_time":"2025-01-30T17:05:07+00:00","article_modified_time":"2025-07-02T09:44:39+00:00","og_image":[{"width":600,"height":400,"url":"https:\/\/mbun.it\/wp-content\/uploads\/MBun-news-02.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"ioadv","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"ioadv","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/"},"author":{"name":"ioadv","@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/#\/schema\/person\/94ba6a811bf8872c2e536322c0f44764"},"headline":"Chez M**Bun, le thon de veau est \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre !","datePublished":"2025-01-30T17:05:07+00:00","dateModified":"2025-07-02T09:44:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/"},"wordCount":891,"publisher":{"@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mbun.it\/wp-content\/uploads\/MBun-news-02.jpg","articleSection":["Actualit\u00e9s"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/","url":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/","name":"Chez M**Bun, le thon de veau est \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre ! - M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mbun.it\/wp-content\/uploads\/MBun-news-02.jpg","datePublished":"2025-01-30T17:05:07+00:00","dateModified":"2025-07-02T09:44:39+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/#primaryimage","url":"https:\/\/mbun.it\/wp-content\/uploads\/MBun-news-02.jpg","contentUrl":"https:\/\/mbun.it\/wp-content\/uploads\/MBun-news-02.jpg","width":600,"height":400,"caption":"Vitello tonnato M**Bun"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/chez-mbun-le-thon-de-veau-est-a-zero-kilometre\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/mbun.it\/fr\/accueil\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Chez M**Bun, le thon de veau est \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre !"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/#website","url":"https:\/\/mbun.it\/fr\/","name":"M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli","description":"Sei alla ricerca di un fast food a Torino? Dove mangiare uno dei migliori hamburger a Torino? Vi aspettiamo da M** Bun !","publisher":{"@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mbun.it\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/#organization","name":"M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli","url":"https:\/\/mbun.it\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/mbun.it\/wp-content\/uploads\/Mbun-logo-rotondo.svg","contentUrl":"https:\/\/mbun.it\/wp-content\/uploads\/Mbun-logo-rotondo.svg","width":151,"height":152,"caption":"M**Bun | Agrihamburgeria Slow Fast Food a Torino e Rivoli"},"image":{"@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/mac.bun.7","https:\/\/www.instagram.com\/macbun_official\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/mbun.it\/fr\/#\/schema\/person\/94ba6a811bf8872c2e536322c0f44764","name":"ioadv","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a05ecb0d509a7ae7512643a093ee62cf021e6a6374cf09432e1d43e967b15294?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a05ecb0d509a7ae7512643a093ee62cf021e6a6374cf09432e1d43e967b15294?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a05ecb0d509a7ae7512643a093ee62cf021e6a6374cf09432e1d43e967b15294?s=96&d=mm&r=g","caption":"ioadv"},"sameAs":["https:\/\/mbun.it"],"url":"https:\/\/mbun.it\/fr\/author\/ioadv\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mbun.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mbun.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mbun.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mbun.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mbun.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2186"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mbun.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2186\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mbun.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mbun.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mbun.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mbun.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}